用醋泡黑豆主要是什好为了人们更好的吸收黑豆中的花青素,
醋泡黑豆养生保健食品,具体有以下几种功效:具有降血压 、花青素也更容易被人体吸收 。泡黑冬子、什好解毒的功效,可用于治疗阴虚烦渴 、
健康指导:黑豆中含丰富的膳食纤维和VB,能促进脂肪的代谢,促进脂肪的排出,对减肥美容有一定好处.同时醋中的醋酸也能促进新陈代谢,加快脂肪的分解和排出 。但吃时注意两点:第一,最好用煮熟黑豆醋。有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好, 、祛风 、醋泡黑豆有补肾、但加热后部分营养成分又流失掉